Apa
bahaya mie instan bagi kesehatan tubuh ? Sebelum menjawab pertanyaan tersebut kita pahami dulu bahwa mie instan itu bukanlah makanan pokok. Seperti kita ketahui, makanan pokok sebagian besar bangsa Indonesia adalah nasi, dan pada zaman dahulu nenek moyang kita biasa mengkonsumsi ubi, kentang dan jagung ketika tidak ada nasi. Namun di zaman sekarang yang dituntut serba cepat, mudah dan praktis, mie instan selalu menjadi pilihan utama sebagai pengganti nasi. Selain karena praktis, rasa mie instan yang lezat juga menjadi alasan.
Mie instan memang bisa meredam rasa lapar, tapi makanan cepat saji ini sebenarnya tidak bisa menggantikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Ditambah lagi dengan bumbu buatan dan pengawet kimia, yang sebenarnya mengancam kesehatan tubuh manusia.
Berikut beberapa
bahaya mie instan bagi kesehatan tubuh seperti dikutip doktersehat.com :
Mie Instan Penyebab Kanker
Mie instan yang beredar saat ini, ternyata cukup membahayakan. Telah diketahui bahwa permukaan mie instan dilapisi oleh lilin, inilah kenapa mie tidak pernah lengket satu sama lain. Lilin ini sangat membahayakan kesehatan tubuh, karena tubuh kita butuh waktu lama untuk mencerna lilin ini, yakni sekitar dua hari. Jika zat ini terus menumpuk dalam tubuh, kemungkinan kita untuk terkena penyakit kanker sangatlah tinggi. Misalnya, kanker hati, usus, atau leukimia. Tidak hanya lilin dari mie instan, bumbunya pun yang mengandung banyak zat aditif seperti MSG yang bisa menjadi pemicu kanker dalam tubuh.
Merusak Jaringan Otak
Mengkonsumsi mie instan terus-menerus sama dengan menumpuk zat-zat kimia berbahaya dalam tubuh dan efeknya bisa merusakkan sel-sel jaringan otak. Akibatnya, akan terjadi penurunan transmisi sinyal dalam otak. Selain itu, kerusakan jaringan sel otak ini juga akan memicu penyakit-penyakit lain seperti stroke atau keumpuhan.
Penyebab Keguguran Kehamilan
Sejumlah wanita hamil yang makan mie instan selama kehamilan mengalami keguguran, hal ini karena kandungan bumbu dan pengawet pada mi instan dapat mempengaruhi perkembangan janin.
Gangguan Metabolisme
Konsumsi mi instan jangka panjang dapat mempengaruhi metabolisme tubuh, hal ini disebabkan akumulasi dari zat-zat kimia beracun seperti pewarna makanan, pengawet dan aditif dalam mie.
Kerusakan Organ Vital
Mi instan mengandung propylene glycol, bahan anti-beku yang mencegah mi dari pengeringan dengan mempertahankan kelembaban. Tubuh menyerap zat tersebut dengan mudah dan terakumulasi di jantung, hati dan ginjal. Hal ini menyebabkan kerusakan dan kelainan organ, dan juga melemahkan sistem kekebalan tubuh.
Penyebab Obesitas
Mi instan adalah salah satu penyebab utama obesitas, hindari mi instan karena mengandung sejumlah besar lemak dan natrium yang menyebabkan retensi air dalam tubuh.
Sakit Kepala
Monosodium Glutamate (MSG) yang terdapat dalam mie instan digunakan untuk meningkatkan rasa mie. Padahal sekitar 1-2 persen dari populasi alergi terhadap MSG, dan ketika orang-orang yang alergi terhadap MSG mengonsumsinya, maka akan dapat menyebabkan rasa terbakar, panas di dada, kemerahan pada wajah, atau nyeri dan sakit kepala.
Kerusakan Ginjal
Mie instan juga mengandung kadar natrium yang cukup tinggi, kelebihan konsumsi natrium bisa menyebabkan hipertensi, penyakit jantung, stroke dan kerusakan ginjal.
Meski sudah banyak yang mengetahui apa bahaya mie instan bagi kesehatan tubuhnya, namun mereka tidak bisa begitu saja lepas dari makanan satu ini. Anda termasuk salah satunya ? :)
sumber : doktersehat.com
Yuk jadi Temanku di Google Plus
Artikel keren lainnya:
Belum ada tanggapan untuk "Bahaya Mie Instan Bagi Kesehatan Tubuh Anda"
Posting Komentar